Молочний оолонг – це елітний сорт тайванського чаю, чий смак повніше розкривають не верхні пагони, а доросле листя. Цій рослині притаманний власний, ледь помітний вершковий акцент; для того, щоб надати йому глибини та виразності, чайну сировину обробляють безпечним ароматизатором із м’яким молочним смаком. Після заварювання глянцево-зелені гранули оолонгу розгортаються в ошатне листя – так само поступово, від заварювання до заварювання, розкривається й чайний аромат.